| Beschreibung |
Die Seezunge gehört zu den ältesten bekannten Speisefischen. Sie zählt zur Gruppe der Plattfische, von denen es allein in europäischen Gewässern 46 verschiedene Arten gibt. Die Seezunge kommt in der Nordsee vor – hauptsächlich in den südlichen Teilen, im Ärmelkanal und vor der norwegischen Küste. Sie ist aber auch entlang der Atlantikküste bis zum Senegal und den Kanaren, in der westlichen Ostsee sowie im Mittelmeer anzutreffen. Ihre Lebensweise ist typisch für Grundfische: Tagsüber gräbt sie sich im sandigen Meeresboden ein, nachts geht sie auf Beutesuche. Ihre Nahrung besteht aus dünnschaligen Muscheln, Borstenwürmern, Krebsen und gelegentlich auch aus kleinen Fischen. Erwachsene Tiere werden etwa 50 bis 60 cm groß und bis zu 3 kg schwer. |
