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Sébaste

Lat. Nom latin Sebastes marinus/mentella
Beschreibung Le sébaste vit à des profondeurs de jusqu’à 1 000 mètres. Sa couleur rouge voyante lui sert de camouflage. L’eau filtrant toutes les composantes rouges de la lumière, il évolue pratiquement invisible dans les profondeurs de l’Atlantique Nord. Bien qu’habituellement domiciliés dans les grandes profondeurs, des spécimens plus petits parviennent jusqu’au large des côtes et s’aventurent dans les eaux moins profondes. Une particularité de cette espèce de poisson : les sébastes sont vivipares ! Ils se nourrissent de crevettes, de petits crabes, de petits poissons comme les harengs, les capelans et les jeunes morues. Leur croissance est extraordinairement lente, mais ils peuvent vivre jusqu’à 50 ans. Ils mesurent alors environ un mètre pour un poids d’environ 12 kg.
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