| Beschreibung |
Le flet commun (connu sur les bords de la mer du Nord aussi sous le nom de « turbot » (Butt)), est un poisson plat qui se trouve dans les eaux côtières d’Europe. Son territoire s’étend sur une grande partie de l’Atlantique Est, de la Méditerranée jusqu’à la mer Blanche au Nord. Il se rencontre en populations particulièrement importantes dans la mer Baltique. Il séjourne de préférence dans les embouchures de fleuves, dans les fjords et les baies. Quelques spécimens remontent aussi les fleuves. Les flets évoluent en régions côtières sur des fonds sableux-vaseux à des profondeurs de jusqu’à 100 mètres. Ils y vivent souvent en bancs importants. Le jour, ils s’enfouissent souvent en surface dans le sable, laissant seulement les yeux ressortir. La nuit, ils cherchent leur nourriture : coquillages, escargots de mer, crustacés et petits poissons. Le flet atteint une longueur de 30 à 40 cm, 50 cm dans certains cas exceptionnels. |
