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Anguille

Lat. Nom latin Anguilla anguilla
Beschreibung L’anguille est un poisson d’eau douce. Elle évolue principalement en eau douce et migre vers la mer pour frayer. La vie des anguilles est marquée par les migrations. Elles parcourent entre 4 000 et 7000 km pour retourner à leurs zones de reproduction dans la mer de Sargasses (entre les Bermudes et les îles situées à l’ouest des Indes). Les larves sont alors entraînées par le Gulf Stream, traversant l’Atlantique, partant de la mer des Sargasses pour gagner l’Europe et l’Afrique du Nord. Les mâles atteignent une longueur de jusqu’à 60 cm, les femelles 150 cm et peuvent peser jusqu’à 6 kg.
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