GUT ZU WISSEN
Hier finden Sie Erläuterungen zu den wichtigsten Begriffen rund um das Thema Fisch und Fischfang.
Aquakultur: Fischzucht
Bestand: Fische einer Art, die zusammen eine Fortpflanzungsgemeinde bilden
BRZ: Abkürzung für Bruttoraumzahl – das ist das heute übliche Raummaß für die Größe von Handelsschiffen
Discard: Beifang der beim Fischen über Bord geworfen wird
Fanggebiet: Aufteilung der Meere in verschiedene Zonen mit dazugehöriger Nummerierung
Fangquoten: die erlaubte Fischfangmenge pro Jahr bezeichnet man als Quote
FAO: Food and Agricultural Organisation: Netzwerk der vereinten Nationen zur Bekämpfung des Hungers weltweit
Fischbestände: siehe Bestand
Fischsammler (engl. FADs - Fish Aggregation Devices) sind künstliche schwimmende Plattformen, die auf der Meeresoberfläche ausgebracht werden. Instinktiv sammeln sich viele Meerestiere in ihrem Schatten. Ihr Einsatz in der Ringwadenfischerei führt zu unnötigen Beifangmengen.
Global Gap ist eine privatwirtschaftliche Einrichtung. Sie hat Anforderungen an die Produktionsprozesse der Landwirtschaft (einschließlich Aquakultur) erstellt.
ICES (International Council for the Exploration of the Sea): koordiniert und informiert über Ozeanographie, dem maritimen Umwelt und Ökosystem und Bestände der Meeresbewohner im Nord Atlantik
IFS (International Featured Standard Food): ein Standard für die Auditierung von Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten, oder Unternehmen, die lose Lebensmittelprodukte verpacken.
IUCN (International Union for Conservation of Nature): ältestes und größtes globales Umweltnetzwerk mit 1.000 Mitgliedern aus staatlichen und nicht-staatlichen Organisationen und mehr als 11.000 freiwillige Wissenschaftlern aus mehr als 160 Ländern
IUU (Illegal, Unreported and Unregulated fishing): illegale, undokumentierte und unregulierte Fischerei
OSPAR: offizielle Kommission zur Führung der internationalen Kooperation zum Schutz der maritimen Umwelt im Nord-Ost- Atlantik
Safe-Label: Sicherheitszeichen für den delphinschonenden Fischfang
Subfanggebiet: genauere geographische Eingrenzung des Fanggebietes
